31 Mart 2013 Pazar

İzmir/Ödemiş meşhur Töngül pidesi

Ödemiş'liyim diye demiyorum ama gerçekten efsanedir. İçinde kıyma,maydanoz ve yumurta, uzerinde yağ ve yağsız peynir rendesi bulunur. Pidenin ismi ilk yapanım
soyadından gelmektedir.

Manisa-Soma/Turgutalp kurufasulyecisi

Manisa'nın Soma ilçesine bağlı Turgutalp kasabasında tavsiye ile gittiğim kurufasulyeci. Acılı ve acısız olarak seçeneğiniz var.


17 Ocak 2013 Perşembe

Denizli Kocabaylar Kebap

Bence Denizli'nin en iyi kebapçısı.Mevsime göre tat farklılığı gösterse de her daim başarılı.

13 Ocak 2013 Pazar

ULUBEY HELVACISI


ULUBEY HELVACISI




Uşak'ın Ulubey ilçesinde bulunan bu helvacı neredeyse asırlık. Helvaları, Ulubey Helvacısı'nın sahibi Aslan amca haftada 2 ya da 3 günde bir bizzat yapıyor. yakın zamanda işi öğrenmek ve dükkanı devralmak için Ahmet işe başlamış, en son gittiğimde Ahmet dükkanı devralmıştı ama Aslan amca helva yapmaya gene geliyormuş. Yolu düşen olursa çarşı içinde kime sorsanız gösterirler. Mutlaka deneyin harika bir lezzet.